取扱商品

Wine
ワイン

バラエタル
カベルネ・ソーヴィ二ヨン 赤
地区:セントラル・バレー
品種:カベルネ・ソーヴィ二ヨン100%
アルコール度数:13%
JANコード:7804600775329

このカベルネ・ソーヴィ二ヨンは、セントラル・バレーの葡萄畑で栽培される厳選された葡萄から醸造され、チリが葡萄栽培の楽園として知られる由縁となる代表的なワインの一つです。プラムのような赤色の果実や炒ったヘーゼルナッツなどのナッツ、パプリカなどの香りが感じられ、肉料理やパスタなどに非常に良く合います。
レゼルバ
メルロー 赤
地区:クリコ・バレー
品種:メルロー100%
アルコール度数:13.5%
JANコード:7804600775374

このメルロー・レゼルバは、クリコ・バレーの最良の葡萄畑から厳選された葡萄で醸造されています。濃いチェリーのような赤色の色味で、ブラックベリーやブルーベリーの濃厚な香りと、キャラメルやバニラ、コーヒーの香りがソフトでジューシーなタンニンとともに感じられます。舌触りは滑らかで、長く続く余韻が楽しめます。七面鳥や野菜のソテーと合わせてお楽しみください。
バラエタル
メルロー 赤
地区:セントラル・バレー
品種:メルロー100%
アルコール度数:13%
JANコード:7804600775336

このメルローは、セントラル・バレーの葡萄畑で栽培される厳選された葡萄から醸造され、チリが葡萄栽培の楽園として知られる由縁となる代表的なワインの一つです。プラムやさくらんぼのような赤色の果実の香りと黒胡椒や紅茶の香りが感じられ、チーズやナッツ類に非常に良く合います。。
プレミアム
カベルネ・ソーヴィ二ヨン 赤
地区:コルチャガ・バレー
品種:カベルネ・ソーヴィ二ヨン100%
アルコール度数:14%
JANコード:7804600775428

このカベルネ・ソーヴィ二ヨン・シングルヴィンヤードは、コルチャガ・バレーの葡萄畑から手摘みで収穫された葡萄で醸造されています。濃いルビー色の色味で、黒胡椒やローレルなどのスパイスの香りが際立ちます。14ヵ月のフレンチ・オーク樽での熟成期間を経て、チョコレートやバニラの香りが非常に繊細に育まれます。レッドベリー、ブルーベリー、ブラックベリーの香り、口あたりの良さ、心地よいタンニンも特徴的で、肉料理と非常に良く合います。
レゼルバ
カベルネ・ソーヴィ二ヨン 赤
地区:セントラル・バレー
品種:カベルネ・ソーヴィ二ヨン100%
アルコール度数:14%
JANコード:7804600775367

このカベルネ・ソーヴィ二ヨン・レゼルバは、コルチャガ・バレーの葡萄畑で栽培される厳選された葡萄から醸造されています。コルチャガ・バレーは、伝統的なこのワインの濃厚さや香りといった特徴を、最大限に引き出す土壌と気候を育む最良のワイン生産地区の一つです。プラムのような赤色の果実とグリーンペッパーの香り、そしてオーク樽熟成がもたらすトースト、チョコレート、バニラなどの香りが感じられます。肉料理やグリュレなどのチーズと非常に良く合います。
プレミアム
ピノ・ノワール 赤
地区:カサブランカ・バレー
品種:ピノ・ノワール100%
アルコール度数:14%
JANコード:7804600775411

このピノ・ノワール・シングル・ヴィンヤードは、チリの最も伝統的なワイン原産地の一つであるマウレ・バレーで手摘みされた葡萄から醸造されています。濃いルビーレッド色で、洗練されたチェリー、イチゴ、ラズベリー、プラムの香りが、12ヵ月のフレンチ・オーク樽での熟成が育むバニラの香りとともに感じられます。非常に繊細なタンニンと、バランスのよい滑らかなフィニッシュが特徴です。タイ料理などのスパイスの効いた料理や野菜料理と非常に良く合います。
バラエタル
シャルドネ 白
地区:セントラル・バレー
品種:シャルドネ100%
アルコール度数:13%
JANコード:7804600775350

このシャルドネは、セントラル・バレーの最も冷涼な地域にある葡萄畑で栽培され、チリが葡萄栽培の楽園として知られる由縁となる代表的なワインの一つです。香り豊かで、心地よい花梨の香りと、マンゴーやグァバといったトロピカルフルーツの香りが感じられます。味わいは、トロピカルフルーツやエレガントなオークの味わいとバランスの程良い自然な酸味が特徴で、豊かな余韻が楽しめます。魚料理や燻製チーズなどに非常に良く合います。
レゼルバ
ソーヴィ二ヨン・ブラン 白
地区:地区:カサブランカ・バレー
品種:ソーヴィ二ヨン・ブラン100%
アルコール度数:13%
JANコード:7804600775381

このソーヴィ二ヨン・ブラン・レゼルバは、チリの白ワインの最良の原産地の一つである、カサブランカ・バレーで栽培される厳選された葡萄から醸造されています。シトラスやトロピカルフルーツ、微かなミネラルの香りが感じられ、このワインのみずみずしさは爽やかさを感じさせます。寿司や焼き魚、シーフードと合わせてお楽しみください。
バラエタル
ソーヴィ二ヨン・ブラン 白
地区:セントラル・バレー
品種:ソーヴィ二ヨン・ブラン100%
アルコール度数:13%
JANコード:7804600775343

このソーヴィ二ヨン・ブランは、セントラル・バレーの最も冷涼な地域にある葡萄畑で栽培され、チリが葡萄栽培の楽園として知られる由縁となる代表的なワインの一つです。グレープフルーツやメロン、青りんごの香りと程良い自然な酸味が特徴です。このワインのみずみずしさは爽やかさを感じさせ、このワインだけでも前菜やシーフードと合わせても楽しめます。
プレミアム
シャルドネ 白
地区:イタタ・バレー
品種:シャルドネ100%

アルコール度数:14.5%
JANコード:7804600775404

このシャルドネ・シングル・ヴィンヤードは、シトラスやアプリコット、トロピカルフルーツのフレッシュな香りと、ミネラルの微かな香りが感じられます。12ヵ月のフレンチ・オーク樽での熟成が、奥深く、洗練された余韻の長く続くワインを育んでいます。クリーミーな貝類のリゾットなどと非常に良く合います。
レゼルバ
シャルドネ 白
地区:マウレ・バレー
品種:シャルドネ100%

アルコール度数:13.5%
JANコード:7804600775398

このシャルドネ・レゼルバは、チリの最も伝統的なワイン原産地の一つであるマウレ・バレーで栽培される厳選された葡萄から醸造されています。色味は銀の破線が走る黄色が特徴で、バナナやマンゴーなどのトロピカルな香りと、バター、キャラメル、蜂蜜の香りが感じられます。繊細で程良い酸味があり、クリーム系のパスタや、プロヴォローネなどのチーズと良く合います。
DOMAINE  LAMBLIN PETIT   CHABLIS 2013
プティ   シャブレ

セパージュ:シャルドネ種
辛口白ワインの代名詞。
特に牡蠣、白身魚に良く合います。
LAMBLIN CHABLIS  AC2013

セパージュ:シャルドネ種
切れ味の良い辛口ワインです。
GVG
20 MILLE BORDEAUX  SUPERIUR  2010

20ミラー
ボルドースペリオーレ
パーカーポイント:91
GVG
CH  BERNADOTTE  HAUT  MEDOC  2011


シャトー ベルナドット
オーメドック
パーカーポイント:89
GVG
CH  CAMENSAC  HAUT  MEDOC  2011

シャトー  カマンサック
オーメドック
パーカーポイント:89
GVG
CH  CAMENSAC  HAUT  MEDOC  2011


シャトー  カマンサック
オーメドック
パーカーポイント:89
GVG
CH  CANTEMERLE  HAUT  MEDOC 2008

シャトー   カンテメロー
オーメドック
パーカーポイント:88
GVG
CH  CARBONNIEX RGE PESSAC LEOGMAN  ROUGE 2011


シャトー  カルヴォニュー
ペサックレーニアン
パーカーポイント 88
GVG
CH  FOURCAS  HOSTEN LISTRAC  MEDEC  2005

シャトー フォルカス オースティン
リストラック
パーカーポイント:86
GVG
CH  CANTEMERLE  HAUT  MEDOC 2008

シャトー   カンテメロー
オーメドック
パーカーポイント:88
GVG
CH  LES  GRANDS CHENES  2011

シャトー  シャルス グラン  シェネス
メドック
パーカーポイント:88
GVG
CH  LATOUR MARTILLAC RGE PESSAC LEOGNAN  ROUGE 2011

シャトー  ラツール  マルティアック トゥール
ペサックレーニアン
パーカーポイント:90
GVG
CH  LATOUR MARTILLAC RGE PESSAC LEOGNAN  ROUGE 2011

シャトー  ラツール  マルティアック トゥール
ペサックレーニアン
パーカーポイント:90
GVG
CH LES ORMES DE PEZ  SAINT ESTEPHE 2011


シャトー  オルム  デ  ペズ
サンテスタフ
パーカーポイント:89
GVG
CH POTENSAC  MEDOC 2011


シャトー  ポタンサック
メドック
パーカーポイント 91
GUYOT ギーヨ
COTES DE RHONE ROUGE 
Les Essaims
コートデュローヌエムルージュ

セパージュ:グルナッシュ、カリニャン、サンソー
シラー
醸造工程:除梗後に15日間の温度コントロール発酵ののちステンレスタンクへ澱引き後タンク内熟成。

キャラクター:明るめの赤身ガかった色調、クロスグリやチェリー香が特徴。
丸みのあるボディート口の中でしっかりと感じられる。余韻フルーツ味の余韻が残ります。

マリアージュ:グリル系の肉、ポークやチーズ系全般、餃子等に良く合います。
GUYOT ギーヨ
COTES DE RHONE BLANC
コートデュローヌエサイムブラン

セパージュ:ヴィオニエ70%ルーサンヌ、マルサンヌ、
ホワイトグルナッシュ

醸造工程:低温発酵、ステンレススチールタンク内熟成、アロマと生き生きとしたボディーのキャラクターを残すため、タンク内で完全に成熟する前に瓶詰めする。

キャラクター:黄色がかかった美しいの液線を持ち、ホワイトフルーツ系

マリアージュ:シーフード全般、魚のグリル
BEJOT ビジョット
AOC Cotes Du Rhone Ventoux ROUGE
Gold Medal 金賞
コートデュローヌ ヴァントールージュ

セパージュ:グルナシュ、シラー、ムルヴェドロ

特徴:ローヌバレーの南橋のワインでアヴィニヨンが最南端地区、畑の名前がMt,Ventouxkr来ている。主にスロープに葡萄畑に植えられている。

キャラクター:フルボディー、複雑なフーヴァーと旺盛な果実味が感じる。その中にペッパー系のスパイスがある。

マリアージュ:赤、白の肉系のコース料理にも柔軟に合わせられる。ライトなチーズにも。
BEJOT
Jacques Fauconnet
cotes de rhone cuvee prestige Rouge  2012
Gold Medal 金賞
ジャク ファウコンコートデュローヌキュヴェプレステージ

セパージュ:シラー50%、グルナッシュ40%、ムルヴェドロ10%


地中海性気候。

テーエスティング:フレッシュで果実味が豊富、クロスグリの果実のフレーヴァーとスパイスが少し感じる。
 タンニンも程よくバランスのとれた明るい色濃いチェリー系ですみれ色でスパイス、ペッパーが重なり合う。

マリアージ:赤系の肉、鴨、ハードチーズ
DOMAINE ROLAND SOUTIT
Bouargone pinot Nnir-Gold medal Feminalise2012
ドメーヌ、ソーントン ブルゴニューピノノワール 金賞


平均樹齢:10~30年
醸造工程:除梗して温度コントロールしステンレスタンク入れ、ピザージュを10日間行う。その後静かにプレスをかける。

エージング:丸みのあるタンニンに仕上げる。一部樽熟成を行いワインのえぐみを取る。

キャラクター:ダークベリー系のフレッシュ赤ワインで大きなフルーツの香りが特徴。まろやかでオーク香をほのかに感じる。

マリアージュ:室温、もしくはそれより少し低めの温度が適温、調理した肉、魚のグリル、鶏肉、チーズ。

コンペティション 此の品評会はユニークな品評会で、評価委員は全て女性プロフェッシナル、または専門家で構成された。組織で非常に厳しく3,500種類から選ばれ金賞を自称した。
DOMAINE VINCENT SAUVESTRE
Bourgone Chardonnay2013 金賞
ドメーヌ ヴィンセント サンヴェスト


平均樹齢:30年
収獲方法:機械、手摘み。
醸造方法:ワイナリーで選果を行い、破砕、圧搾のあと温度コントロールされ、発酵期間は2~3週間で15~18Cで発酵。
熟成:8ケ月 50%がオーク樽で熟成、50%ステンレスタンク。
テステーイング:ライトゴールド色でほのかな緑かかった透明色、ドライフルーツ、白色の花、リッチなローマが特徴。

テステーイング ライトゴールド色でほのかな緑かかった透明色、ドライフルーツ、白色の花、
リッチなローマが特徴。

マリアージュ:アベタイザー(前菜)シーフード魚のグリル、ゴートチーズ。
熟成ポテンシャル 5年以内
DOMINE MOILLARD
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2012
ドメーヌ モランド オーコトドヌイブラン 金賞

平均樹齢:20年
ハーヴェスト:全て手摘み。
醸造方法:風船式圧搾機でプレス発酵は16Cにコントロール。
ステンレスタンク
熟成:10ケ月樽熟成、つかわれる樽は1年~5年物を使う。
樽は全て(Vosges)ヴォ―ジ産
テースティング:藁の色に似た薄ゴールド色、シトラス系と白系の花を思わせる。
アロマ、アカアやへーゼルナッツ系。
マリアージュ:スネイル(カタツムリ)鶏肉、ソースをかけた子牛肉、シチュー、カマンベールチーズなどに良く合います。

Wine
金賞ワイン

CHATEAU    BELLEVUE CLARIBES2012
シャトーべルヴェクーヴィース
AOCボルドーリヨンワインコンクール金賞

平均樹齢:25年
面積:8ヘクタール
セパージュ
メルロー60%
カヴェルネソーヴィンヨン 20%
カヴェルネフラン 20%
ボルドー左岸
供出温度:16~18C
色合いはルビーレット、フルーティな味わいとプルーンやレットッベリーのアローマにタンニンのバランス良く溶け合います。
CHATEAU MOUSSEYRON2010
シャトームンスーヨーヨン
AOCボルドー リヨンワインコンクール金賞

平均樹齢:30年
面積:29ヘクタール
セパージュ
メルロー60%
カヴェルネソーヴィンヨン 40%
供出温度:16~17C
紫色を残し、深い色合い。
ブラックチりーやバニラなど非常に複雑な香り。
味わいは、豊かな果実味とエレガントな酸が溶けあった、まろやかなワインです。
CHATEAU BERNOT 2010
シャトーべロン リヨンワインコンクール金賞
AOCボルドー

平均樹齢:22年
面積:25ヘクタール
セパージュ
メルロー 70%
カヴェルネソーヴィニヨン 30%
供出温度:16~18C
ザクロを思わせる濃い紫色、クロスグリトチェリーの香りが長持ちし、チェリーのジャムとココアを思わせる。
まろやかな味わい。柔らかなタンニンのバランスが良い。
CHATEAU DE BRANDEY 2012
シャトー デュヴランデー リヨンワインコンクール金賞
AOCボルドー

平均樹齢:20年
面積:30ヘクタール
セパージュ
メルロー 100%
供出温度 6~18C
カカオや杉木を思わせる複雑な香りが豊かで、
ほのかな甘みを感じる木目の細かいタンニンと
上品な酸味が長く余韻を残します。ほのかな甘みを感じる木目の細かいタンニンと上品な酸味が長く余韻を残します。